1. Giới thiệu cây thuốc

Cây Cơm rượu có tên khoa học là Glycosmis pentaphylla Retx. Correa, thuộc họ Cam. Cây nhỡ, có thể cao tới 6m. Cành màu hơi đỏ, nứt nẻ, khá dày.

Lá dài, hình thuôn hay hình mũi mác. Hoa mọc thành cụm, cuống ngắn. Hoa màu trắng, nhẵn, nụ hoa hình trứng. Cụm quả có thể dài đến 25cm, cuống dài. Quả hình cầu, khi chín màu hồng trong.

Cây mọc ở lùm, bụi, rừng thưa trên đất đồi ven sông suối, rạch. Mùa hoa quả tháng 4 – 5. Cây phân bố ở các nước nhiệt đới châu Á và Australia. Tại nước ta, Cơm rượu mọc ở các tỉnh Sơn La, Vĩnh Phúc, Thái Nguyên, Hà Nội, tới các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long.

Cây ra hoa quả hằng năm. Quả chín được chim và một vài loại bò sát tha hạt đi khắp nơi. Sau khi bị chặt, phần thân và rễ còn lại có khả năng tiếp tục tái sinh. Cây trồng được bằng hạt.

2. Bộ phận dùng và thành phần hóa học

2.1. Bộ phận dùng

Người ta thường dùng lá và rễ trong trị bệnh.

2.2. Thành phần hóa học

Lá chứa nhiều loại alkaloid như glycosmin, glycosin, arborin, arborinin… Một số loại terpenoid như arborinol A, B, arbinol, isoarbinol.

Cơm rượu có tác dụng ức chế nhiều chủng vi khuẩn như tụ cầu vàng (gây nhiễm trùng ngoài da, hô hấp…), liên cầu khuẩn tan máu (gây bệnh đường hô hấp, bệnh thận…). Nghiên cứu các loại cao chiết Cơm rượu, nhất là chiết bằng cồn, cho thấy tác dụng chống tiêu chảy.

3. Tính vị và công dụng

3.1. Tính vị, tác dụng

Rễ và lá có vị đắng, tính mát. Rễ có tác dụng khu phong trừ thấp hoạt huyết (hướng đến trị các bệnh đau nhức xương khớp). Lá kích thích tiêu hóa, thanh nhiệt giải độc (làm mát cơ thể).

3.2. Công dụng

Quả Cơm rượu ăn được. Rễ và lá cũng được sử dụng làm tăng hiệu suất cất rượu. Rễ được dùng chữa tay chân nhức mỏi, đau xương khớp. Lá giúp ăn ngon và chữa sản hậu ứ huyết (máu chưa ra hết). Dùng ngoài chữa mụn nhọt, chốc lở, rắn cắn. Lấy lá tươi nấu nước tắm, rửa hoặc giã đắp vết thương.

Ở Ấn Độ, Cơm rượu là cây thuốc cổ truyền dùng để điều trị ho, tê thấp, thiếu máu và vàng da. Dịch lá đắng dùng để trị sốt, viêm gan và trừ giun. Lá Cơm rượu trộn với Gừng làm thuốc đắp ngoài da trị chàm, lở ngứa. Rễ sắc nước xông, uống trị sưng mặt. Gỗ dùng trị rắn cắn.

4. Một số bài thuốc có Cơm rượu

4.1. Phụ nữ kém ăn, vàng da sau sinh

Lá Cơm rượu sao vàng 10g. Sắc chia 2 lần uống trong ngày.

4.2. Phụ nữ sau sinh bị tích huyết trong tử cung, ăn chậm tiêu, bụng trướng

Rễ, lá, cành non Cơm rượu, mỗi thứ 40g, sao qua, tán nhỏ rồi sắc đặc uống vào lúc đói, ngày 3 lần. Khi uống thêm 30ml rượu trắng.

4.3. Chữa phong thấp, mình mẩy đau nhức

Rễ Cơm rượu, rễ Cốt khí, rễ Cỏ xước, rễ Độc lực, củ Kim cang, Dây đau xương, hoa Kinh giới, Xuyên tiêu mỗi thứ 20g, sắc đặc uống.

Nếu tay chân đau nhức, co cứng khó cử động thêm Uy linh tiên, rễ Gắm, Thiên niên kiện.

Nhức xương nhiều thêm rễ Tầm xuân, dây Cà gai leo mỗi vị 20g.

4.4. Chữa mụn nhọt mọc ở bẹn, nách, sưng tấy

Lá Cơm rượu, lá Ổi, lá Thổ phục linh, mỗi thứ 1 nắm. Cả 3 vị rửa sạch, thái nhỏ, chưng lên rồi đắp tại nhọt.

4.5. Chữa mụn nhọt, chốc lở, rắn cắn

Lá Cơm rượu tươi 30 – 40g, giã đắp hoặc nấu nước tắm.

5. Cây Cơm rượu trong các nghiên cứu khoa học

Dịch chiết bằng cồn của cây Cơm rượu thể hiện hoạt tính chống ung thư, tác động làm các tế bào ung thư gan bước vào quá trình chết tế bào theo chương trình. Một nghiên cứu khác vào năm 2015 tìm ra một thành phần mới trong chiết xuất cây Cơm rượu, tên là Glycopentalone. Chất này có tác động lớn trên tế bào ung thư gan qua cơ chế làm độc tế bào và làm tế bào ung thư chết theo chương trình. Ngoài ra, nó còn tác dụng trên ung thư vú.

Chết tế bào theo chương trình là một quá trình tự nhiên trong cơ thể người. Hầu hết các tế bào đều trải qua quá trình này, cùng với đó là tạo ra các tế bào mới. Trong các mô ung thư, tế bào không trải qua chết theo chương trình mà cứ tăng sinh không kiểm soát gây nên bệnh.

Dịch chiết rễ Cơm rượu có tác dụng chống viêm khớp trên chuột. Tác dụng này gần bằng với tác dụng của Diclofenac, một thuốc chống viêm khớp thường dùng.

Một nghiên cứu ở Ấn Độ cho thấy 2 chất Axit isovaleric và avicequinone-C chiết xuất từ lá Cơm rượu có tiềm năng trong điều trị vi-rút chikungunya. Đây là một bệnh lý có triệu chứng tương tự sốt xuất huyết, đã xuất hiện ở nhiều nước, trong đó có Việt Nam.

Nghiên cứu khác cho thấy chiết xuất từ cây Cơm rượu làm giảm đường huyết trên mô hình chuột đái tháo đường. Tác dụng này tương tự Metformin, một thuốc đái tháo đường thường dùng. Người ta còn thấy nó có tác dụng chống oxy hóa và bảo vệ tế bào.

Chiết xuất Cơm rượu còn giúp bảo vệ gan, chống viêm gan, xơ hóa khi thí nghiệm trên chuột. Kết quả này lý giải kinh nghiệm dùng Cơm rượu điều trị viêm gan của Ấn Độ.

Lưu ý: các nghiên cứu về tác dụng trị ung thư, đái tháo đường, viêm gan… chỉ tiến hành trên tế bào hoặc trên chuột, không được tự ý sử dụng dược liệu để điều trị trên người.

Tóm lại, Cơm rượu là một thảo dược có tác dụng trị các bệnh nhọt lở ngoài da, đau nhức xương khớp, bồi bổ. Các nghiên cứu khoa học cho thấy dược liệu này có tiềm năng trong bệnh lý đái tháo đường, viêm gan, bệnh do vi-rút, ung thư.

                                                                                                                                                            Bác sĩ Lê Ngọc Bảo